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悦凱陣 手造り純米酒 赤磐雄町 山廃無濾過

悦凱陣/丸尾本店(香川県)

  • 無濾過
  • 山廃

スペック

特定名称
純米酒
原料米
赤磐雄町
精米歩合
68%
アルコール度数
18–19%
日本酒度
+10
酸度
2

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合68%の純米酒で、山廃と無濾過に日本酒度+10、酸度2.0が重なり、香りは控えめで辛口の骨格を感じさせます。アルコール18〜19%も相まって、ふくよかでコクのある味わいが想定されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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