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吉田蔵 大吟醸

吉田蔵/吉田酒造店(石川県)

スペック

特定名称
大吟醸酒(大吟醸)
原料米
非公開(麹米:山田錦、掛米:五百万石)
精米歩合
45%
酵母
非公開
アルコール度数
16.2%
日本酒度
+5
酸度
1.1

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

大吟醸で精米歩合45%、日本酒度+5、酸度1.1、アルコール16.2%という数値から、吟醸香が立つ軽快な薫酒と判断しました。低い酸度で口当たりはやわらかく、甘味は控えめと見ます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

地域限定

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