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吉田蔵 純米大吟醸

吉田蔵/吉田酒造店(石川県)

スペック

特定名称
純米大吟醸酒(純米大吟醸)
原料米
非公開(麹米:山田錦(兵庫県三木市産)、掛米:五百万石(石川県白山市産))
精米歩合
45%
酵母
非公開

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

純米大吟醸で精米歩合45%と磨きが深く、吟醸香を感じやすい香り高いタイプと考えられます。純米由来のふくらみはあるものの、軽快で澄んだ味わいが想定されるため、薫酒に位置づけました。

手がかりが少ないため、おおよその目安です。 スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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