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雪氷室 一夜雫 大吟醸清酒 やよいしぼり 生詰

雪氷室 一夜雫/高砂酒造(北海道)

  • 生詰
  • 雫

スペック

特定名称
大吟醸酒(大吟醸)
原料米
非公開(山田錦)
精米歩合
35%
酵母
非公開
アルコール度数
15–16%
日本酒度
+5

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

大吟醸酒で精米歩合35%、日本酒度+5、アルコール15〜16%から、華やかな香りと軽快な味わいが想定されます。生詰めの新鮮さも加わり、辛口寄りで透明感のある酒質と考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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