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雄東正宗 くろかみ

雄東正宗/杉田酒造(栃木県)

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
原料米
国産米
精米歩合
55%
アルコール度数
16%
日本酒度
+0

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

純米吟醸で精米歩合55%のため、吟醸香は穏やかに立ちます。アルコール16%とSMV0から、軽やかさと米の旨味が中庸にまとまり、甘味は控えめな中程度と見られます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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