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Tsukinokatsura (Fukuoka) Honjozo
月の桂（福岡県） 本醸造Tsukinokatsura — Moriyama Shuzo, Fukuoka
Specifications
- Type
- Honjozo
- Sake meter value
- +0
Flavor profile So-shu
RestrainedAromatic
RichLight
So-shu — clean and light
The honjozo style points to a restrained aroma, and a sake meter value of 0 suggests a balanced, mid-range sweetness with a moderately light body.
Few clues were available, so treat this as a rough guide. Estimated by AI from the published specifications and the brewery's description; your impression may differ.
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