No photo yet
Tsukinokatsura (Fukuoka) Nama Shibori Honjozo
月の桂（福岡県） 生しぼり 本醸造Tsukinokatsura — Moriyama Shuzo, Fukuoka
Specifications
- Rice
- 夢一献
- Rice polishing ratio
- 70%
- Alcohol
- 16%
- Sake meter value
- +9
Flavor profile So-shu
RestrainedAromatic
RichLight
So-shu — clean and light
Honjozo at 70% polishing with an SMV of +9 points to a dry, restrained aroma and light body. Nama freshness adds a slight lift to aroma and crispness.
Estimated by AI from the published specifications and the brewery's description; your impression may differ.
Other sake from this brand 9
- Tsukinokatsura (Fukuoka) Amazake月の桂（福岡県） あまざけ
- Tsukinokatsura Kuramoto Jukusei Daiginjo月の桂（福岡県） 蔵元熟成 大吟醸
- Tsukinokatsura (Fukuoka) Junmai Ginjo月の桂（福岡県） 純米吟醸
- Tsukinokatsura (Fukuoka) Honjozo月の桂（福岡県） 本醸造
- Tsukinokatsura Junmai Hatsushibori Genshu月の桂（福岡県） 純米 つきのかつら 初搾り 原酒
- Tsukinokatsura Kuramoto Jukusei Junmai sake月の桂（福岡県） 蔵元熟成 純米酒
- Tsukinokatsura (Fukuoka) Sannen Chozoshu月の桂（福岡県） 三年貯蔵酒
- Tsukinokatsura Orihime月の桂（福岡県） 織姫
- Tsukinokatsura Kengyu月の桂（福岡県） 牽牛