あゆまさむねしゅぞう
鮎正宗酒造（新潟県）
酒蔵情報
| 会社名 | 鮎正宗酒造株式会社 |
|---|---|
| 所在地 | 〒944-0341 新潟県妙高市猿橋636（地図を見る） |
| 創業年 | 1875年（明治8年） |
| 公式サイト | https://www.ayumasamune.com/ |
| 見学情報 | - |
鮎正宗酒造について
鮎正宗酒造は、新潟県妙高市猿橋で1875年（明治8年）に初代飯吉彦左衛門が創業した酒蔵です。新潟県と長野県の県境に近い山あいに位置し、有数の豪雪地帯として知られる地域にあります。仕込みには蔵のそばの山から湧き出る伏流水の軟水を使い、新潟県産米で酒を醸しています。清酒「鮎正宗」「鮎」、にごり酒「毘」、玄米甘酒「玄気の舞」などを製造しています。
代表銘柄・ブランド
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基本情報
情報更新日：2026/10/12| 酒蔵名 | 鮎正宗酒造 |
|---|---|
| 法人名 | 鮎正宗酒造株式会社 |
| 創業 | 1875年（明治8年） |
| 代表者 | 飯吉 由美 |
| 住所 | 〒944-0341 新潟県妙高市猿橋636（地図を見る） |
| 電話番号 | 0255-75-2231 |
| FAX番号 | 0255-75-2328 |
| 公式サイト | https://www.ayumasamune.com/ |
| 公式SNS | |
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