へんみしゅぞう
逸見酒造（新潟県）
酒蔵情報
| 会社名 | 逸見酒造 |
|---|---|
| 所在地 | 〒952-0305 新潟県佐渡市長石84-甲（地図を見る） |
| 創業年 | 1872年（明治５年） |
| 公式サイト | http://henmisyuzo.com/ |
| 見学情報 | - |
逸見酒造について
逸見酒造は、明治初年に創業した佐渡島の蔵元で、真野湾を望む佐渡市長石に蔵を構えています。「佐渡で一番小さな蔵元」を掲げ、仕込みは人の目が届く量にとどめ、蒸米に麹を加えてからは手作業で行います。代表銘柄は「真稜」で、佐渡で唯一の山廃仕込みの酒も手がけています。杜氏は五代目の逸見明正が務めています。
基本情報
情報更新日：2026/10/12| 酒蔵名 | 逸見酒造 |
|---|---|
| 法人名 | 逸見酒造 |
| 創業 | 1872年（明治５年） |
| 代表者 | 逸見 明正 |
| 住所 | 〒952-0305 新潟県佐渡市長石84-甲（地図を見る） |
| 電話番号 | 0259-55-2046 |
| FAX番号 | 0259-55-2326 |
| 公式サイト | http://henmisyuzo.com/ |
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