花の舞酒造
HANANOMAI BREWING CO,.LTD.花の舞酒造株式会社
紹介
花の舞酒造は、1864年（元治元年）創業の静岡県浜松市浜名区宮口の酒蔵です。静岡県産の米と水にこだわった酒造りを続けており、吟醸酒には静岡県産の山田錦を100％使用しています。全国新酒鑑評会での金賞や静岡県知事賞など、数多くの受賞歴があります。女性向けスパークリング清酒「ちょびっと乾杯」やワイン酵母の日本酒「Abysse（アビス）」も手がけています。酒蔵敷地内の直営ショップでは試飲ができ、酒蔵見学も年始を除いて受け付けています。
1864年（元治元年）創業
銘柄 3
ちょびっと乾杯
花の舞
| 日本酒 | 特定名称 | 精米 | 度数 | 日本酒度 |
|---|---|---|---|---|
| 花の舞 純米吟醸 | 純米吟醸酒 | 55% | 16.5% | +3 |
| 花の舞 限定大吟 | 大吟醸酒 | 40% | 17.5% | +7 |
| 花の舞 超辛口 純米酒 | 純米酒 | 60% | 16.5% | +5 |
| 花の舞 純米大吟醸 | 純米大吟醸酒 | 40% | 16.5% | +4 |
| 花の舞 吟醸酒 花ラベル | 吟醸酒 | 55% | 15.5% | +5 |
| 花の舞 純米酒 | 純米酒 | 60% | 15.5% | +3 |
| 花の舞 大吟醸 | 大吟醸酒 | 45% | 16.5% | +7 |
| 花の舞 超辛口 日本刀 | 純米吟醸酒 | +5 |