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味わいの傾向 醇酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
醇酒 — 旨味があり濃醇
精米歩合60%の純米酒で、説明文に香りはシンプルで複雑性が無いとあるため香りは控えめです。酸度1.2と低めで、米由来のやわらかな甘みと後半の旨味が特徴のため、醇酒寄りで甘みは中程度と見ています。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
口に含んだ瞬間に米由来のやわらかな甘みを感じます。 適度な酸がアクセントとなり、後半は旨味を伴った心地よい余韻を演出します。 香り・味、どれらもシンプルで複雑性が無く、花の舞のお酒を始めて飲まれる方や、普段の食事にも合わせやすいお酒です。