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花の舞 純米吟醸

花の舞/花の舞酒造(静岡県)

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
原料米
非公開(山田錦(静岡県産))
精米歩合
55%
酵母
非公開
アルコール度数
16.5%
日本酒度
+3
酸度
1.3

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合55%と純米吟醸の造りから、果実のような香りがやや華やかに感じられます。日本酒度+3と酸度1.3により、軽やかさの中にやわらかな甘味とほどよいコクが想定されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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