笹目宗兵衛商店
Sasamesobeeshoten株式会社笹目宗兵衛商店
紹介
笹目宗兵衛商店は、1873年（明治6年）創業の茨城県笠間市の酒蔵です。日本三大稲荷の一つ、笠間稲荷神社の正面に店を構え、御神酒を納めています。もとは笠間藩主・牧野家が醸造元を営んでいた蔵で、明治に入り笹目家が経営を譲り受けました。仕込み水には佐白山の地下伏流水を使用しています。主な銘柄は、筑波山と加波山にちなんだ「二波山 松緑（ふたばやま まつみどり）」です。敷地内の旧米蔵は直売店として活用され、蔵の見学もできます。
銘柄 1
二波山松緑
| 日本酒 | 特定名称 | 精米 | 度数 | 日本酒度 |
|---|---|---|---|---|
| 二波山松緑 本醸造 ふなくち | 本醸造酒 | 60% | 19% | |
| 二波山松緑 特別本醸造 | 特別本醸造酒 | 60% | 15% | |
| 二波山松緑 大吟醸 | 大吟醸酒 | 40% | 16% | |
| 二波山松緑 純米酒 ふなくち | 純米酒 | 60% | 18% | |
| 二波山松緑 蔵出し 原酒 | 原酒 | 70% | 19% | |
| 二波山松緑 特別純米酒 | 特別純米酒 | 60% | 15% | |
| 二波山松緑 純米吟醸 | 純米吟醸酒 | 50% | 15% | |
| 二波山松緑 にごり酒 | その他 | 70% | 15% |