味わいの傾向 醇酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
醇酒 — 旨味があり濃醇
精米歩合60%の特別純米で、説明文に「しっかりとしたやや重め」「やや辛口」とあります。香りは控えめで、酸や苦みを伴う複雑な旨味がキレよく締まるため、醇酒タイプと判断しました。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
お米が持っている力を引き出している、定番的な日本酒のスタイル。 甘さを抑えたやや辛口タイプで、酸や苦み・雑味など複雑な味わいが一口の中に調和している。 お米の持つほんのりとした甘みが心地よく、後味のキレがある男酒。 食べ物との相性が良く、料理を引き立てるお酒になる。 一口目よりも、二口目が美味しく、飲むほどに美味しさが増す。