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秋鹿 純米大吟醸 無濾過雫生酒 入魂之一滴

秋鹿/秋鹿酒造(大阪府)

  • 無濾過
  • 生酒
  • 雫

スペック

特定名称
純米大吟醸酒(純米大吟醸)
原料米
山田錦
精米歩合
50%
酵母
9号系
日本酒度
+5
酸度
1.8

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合50%の山田錦を使う純米大吟醸のため華やかな香りが見込まれます。日本酒度+5と酸度1.8からは辛口寄りで引き締まった味わいが考えられ、無濾過生酒ならではの厚みも加わります。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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