味わいの傾向 薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
薫酒 — 香り高く軽やか
精米歩合60%の吟醸酒で、日本酒度+5と酸度1.3から辛口で softな口当たりが読み取れます。「軽快でなめらか」「辛味」との記述と合わせると、香りは控えめで、食事に寄り添う淡麗な味わいと考えられます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
軽快でなめらかなタイプですので、お料理のわき役に最適。 千葉県産米を精米歩合60%で使用しています。常温または冷やでお楽しみください。