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別嬪 純米吟醸 うすにごり

別嬪/鯉川酒造(山形県)

  • にごり

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸 うすにごり)
原料米
つや姫(山形県産)
精米歩合
50%
アルコール度数
16–17%
日本酒度
+6
酸度
1.4

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

純米吟醸で精米歩合50%、日本酒度+6と酸度1.4から、香りは華やかさを感じさせつつ口当たりは軽快と考えられます。にごりによるとろみが甘味と厚みを添えます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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