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吟田川 雪洞

吟田川/代々菊醸造(新潟県)

  • 無濾過

スペック

特定名称
吟醸酒(吟醸 無濾過)
原料米
越淡麗
アルコール度数
17%
日本酒度
+0

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

吟醸酒で香りは華やかな方向にあり、17%の原酒に近い度数と無濾過(muroka)の特徴から厚みとコクがあります。日本酒度0は中程度の甘味を示し、雪中貯蔵による穏やかな熟成感が加わると見られます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

雪中貯蔵酒

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