味わいの傾向 熟酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)
精米歩合40%の大吟醸で香りは高めですが、五年熟成の古酒であることから旨味と厚みが加わるため熟酒に分類します。日本酒度+3と酸度1.5から甘辛は中庸で、まろやかな甘みを感じさせます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)
精米歩合40%の大吟醸で香りは高めですが、五年熟成の古酒であることから旨味と厚みが加わるため熟酒に分類します。日本酒度+3と酸度1.5から甘辛は中庸で、まろやかな甘みを感じさせます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。