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千歳盛 おらどの酒

千歳盛/千歳盛酒造(秋田県)

スペック

特定名称
純米酒
原料米
非公開(あきたこまち)
精米歩合
70%
酵母
非公開
アルコール度数
15.5%
日本酒度
+1
酸度
1.5

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合70%の純米酒で、香りは控えめで米の旨味が中心になると考えられます。日本酒度+1と酸度1.5から、ほどよい甘みとまろやかな厚みのある味わいが想定されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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