写真準備中

千代むすび 特別純米

千代むすび/千代むすび酒造(鳥取県)

香り系酵母もブレンドで使用し、華やかさとスッキリな味わいを合わせ持つベストセラー商品。

スペック

特定名称
特別純米酒(特別純米)
原料米
非公開
精米歩合
55%
酵母
非公開
アルコール度数
15–16%
日本酒度
+3

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

香り系酵母のブレンドによる華やかさとスッキリした味わいの記述に、精米歩合55%とSMV+3を加味しました。香りは華やか寄り、ボディは軽快で、甘味は控えめと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

早稲の代表である「五百万石」米を使用。

同じ銘柄の日本酒 21