忠臣蔵 山廃仕込 純米

醇酒 — 旨味があり濃醇

山廃仕込と純米表記に加え、アルコール17%と日本酒度+3から、香りは控えめで骨格のある醇酒タイプと考えられます。山廃由来の旨味と酸味が厚みを与え、甘味は中程度に抑えられた味わいと推定されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。