忠臣蔵 大吟醸

薫酒 — 香り高く軽やか

大吟醸で精米歩合40%の山田錦を使い、香りは華やかな方向に寄ると考えられます。日本酒度+5で辛口寄りですが、アルコール17%が骨格を支え、軽快さの中にほどよい厚みが感じられる構成です。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。