写真準備中

大那特別純米初しぼり

Name: 大那 特別純米 初しぼり
Brand: 大那

秋に収穫されたばかりの新米「五百万石」を低温でゆっくりと仕込み、搾ったお酒を加熱処理を一切せずに蔵示の味と香りをそのまま瓶に詰めました。

スペック

香り控えめ華やか

濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口

淡麗濃醇

マスカットのような香りとピチピチした発泡感が記載され、香りは高めで軽快な印象です。日本酒度+1と酸度1.6から甘辛は中庸で、米の旨味がやわらかく感じられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

マスカットのような香りとピチピチとしたガス感の中に米の旨味が感じられるような新酒です。季節商品（11月中旬発売予定）