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大那 純米吟醸 無加圧搾

大那/菊の里酒造(栃木県)

自動圧搾機でモロミを絞る際に圧力を加えずそのまま出てきた綺麗でバランスの良い酒質の部分のみを瓶詰めしたお酒です。

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
原料米
非公開(吟のさと(栃木県産))
精米歩合
55%
酵母
非公開
アルコール度数
16%
日本酒度
+1
酸度
1.7

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

純米吟醸で精米歩合55%、日本酒度+1と酸度1.7に加え、生酒由来の甘味やフレッシュでジューシーな味わいの記述から、華やかな香りと軽快でやや甘味のある味わいが想定されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

いままで酒蔵でしか味わうことのできなかった生まれたばかりのお酒特有のシュワシュワとしたガスをそのまま瓶に封じ込めました。 箱麗な酒質の中に生酒由来の甘味とフレッシュでジューシーな味わいを感じてください。

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