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大那 超辛口 純米

大那/菊の里酒造(栃木県)

日本酒度+10という辛さだけではない米の旨味を生かしたふくよかな味わいで、しっかりした超辛口の純米酒に仕上がっています。

スペック

特定名称
純米酒
原料米
非公開(五百万石(栃木県産)、ひとごこち(栃木県産))
精米歩合
60%
酵母
非公開
アルコール度数
16%
日本酒度
+10
酸度
1.6

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

日本酒度+10の超辛口に加え、米の旨味とふくよかな味わいの記述から、香りは控えめで旨味とコクがある醇酒寄りと判断しました。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

たっぷりのミネラル感の奥には、程よい旨味が潜みほのかな苦渋がスカッと余韻を引き締ます。

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