味わいの傾向 熟酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
熟酒 — 香り高く濃醇（熟成酒を含む）
説明文のオーク樽由来のバニラや蜂蜜を思わせる香りと古酒の厚みから、香り高く熟成した豊かな味わいと読み取れます。精米歩合70%と度数16%も厚みを支え、甘さは控えめです。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
常温、もしくは軽く冷やして。 このお酒の特徴であるオーク樽の香りそして口に含んだ時に感じる樽由来のバニラのような含み香が心地よく感じられます。 ゆっくりとお楽しみ下さい。
ワインソムリエ田崎真也と達磨正宗のコラボレーション