田林 生もと 特別純米酒

醇酒 — 旨味があり濃醇

精米歩合60%の特別純米で、生もと造りによる酸度2.4の厚みと日本酒度+3の穏やかな辛さから、香りは控えめで旨味のある醇酒タイプと考えられます。甘味は中程度に抑えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。