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出羽の冨士 純米 生原酒

出羽の冨士/佐藤酒造店(秋田県)

  • 原酒
  • 生酒

スペック

特定名称
純米酒(純米酒 生原酒)
原料米
非公開(ひとめぼれ(秋田県由利本荘市産))
精米歩合
70%
酵母
非公開
アルコール度数
16–17%
日本酒度
+1
酸度
1.9

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

純米酒で精米歩合70%、原酒(16〜17%)、酸度1.9の仕様から、香りは控えめでボディは厚めと見ます。日本酒度+1で甘辛は中間にあり、酸のふくらみがコクを感じさせるでしょう。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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