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土耕ん醸 純米酒 五百万石

土耕ん醸/鈴木酒造店(福島県)

  • 原酒
  • 生酒
  • 山廃

スペック

特定名称
純米酒(山廃純米 生原酒)
原料米
五百万石
精米歩合
65%
アルコール度数
17.5%
日本酒度
+4
酸度
2

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合65%の純米酒で、原酒と山廃由来の旨味と酸度2.0がコクと厚みを与えています。日本酒度+4で辛口寄りのため甘さは控えめで、香りは抑えめの醇酒タイプと読み取れます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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