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富成喜 純米古酒

富成喜/舟木酒造(福井県)

  • 古酒・熟成

スペック

特定名称
純米酒(純米酒 長期熟成酒)
原料米
非公開(五百万石)
精米歩合
60%(60~65%)
酵母
非公開
アルコール度数
18–19%
日本酒度
+4–+5

公式サイト

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合60%の純米古酒で、アルコール18〜19%と日本酒度+4〜5から、熟成由来の複雑な香りと厚みのある濃醇な味わいが想定されます。甘味は控えめです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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