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味わいの傾向 薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
薫酒 — 香り高く軽やか
純米大吟醸で精米歩合50%、華やかな香味と滑らかさという記述から香りは高めです。日本酒度+4と酸度1.4は軽快で、味わいは穏やかに丸みがあります。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
華やかな香味の純米大吟醸 極上の山田錦だけを使い「森の吟醸蔵 白山」の設備と技術で醸造した純米大吟醸。 山田錦と自社酵母が生み出す華やかで滑らかな香味が特徴です。 猪口で嗜む以外にもワイングラスを使って華やかな香味をお楽しみください。化粧箱入でご贈答品としても好適です。