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春霞 瓶囲い 花ラベル

春霞/栗林酒造店(秋田県)

雪どけの春にふさわしい、ハリのある香味の純米新酒。

  • おりがらみ

スペック

特定名称
純米酒
原料米
非公開(秋田県産米)
精米歩合
60%
酵母
非公開
アルコール度数
16%
日本酒度
+5
酸度
1.6

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

精米60%の純米で日本酒度+5、酸度1.6と説明されており、ハリのある香味との記述から香りは控えめで味わいにはしっかりした厚みがあります。おりがらみの質感により甘味はやや感じられる程度です。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

花ラベル。3〜4月販売。

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