春霞 山廃秋上り 純米酒

醇酒 — 旨味があり濃醇

山廃仕込みの純米酒で酸度1.8と高めのため、旨味と厚みのある味わいが想定されます。日本酒度+4と精米60%から香りは控えめで、おりがらみの質感によりやわらかな甘味が加わると読み取れます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。