味わいの傾向 熟酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)
吟醸酒を3~4年熟成させた古酒で、熟成による落ち着いた香りと厚みのある味わいが期待されます。日本酒度+4と酸度1.5から、甘辛は中庸でやや辛口寄りと考えられます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
吟醸酒を3~4年熟成。
熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)
吟醸酒を3~4年熟成させた古酒で、熟成による落ち着いた香りと厚みのある味わいが期待されます。日本酒度+4と酸度1.5から、甘辛は中庸でやや辛口寄りと考えられます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
吟醸酒を3~4年熟成。