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氷見初嵐 純米吟醸

氷見初嵐/高澤酒造場(富山県)

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
原料米
非公開(富の香(富山県産))
精米歩合
50%
酵母
非公開
アルコール度数
16–17%
日本酒度
+3
酸度
1.4

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合50%の純米吟醸で、吟醸系の華やかな香りが見込まれます。日本酒度+3と酸度1.4からは軽快で穏やかな辛口寄りの味わいが読み取れ、甘味は控えめと考えます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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