写真準備中

氷見初嵐 純米酒

氷見初嵐/高澤酒造場(富山県)

スペック

特定名称
純米酒
原料米
非公開(雄山錦(富山県なんと産))
精米歩合
55%
酵母
非公開
アルコール度数
15–16%
日本酒度
+2
酸度
1.7

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合55%の純米酒で、日本酒度+2と酸度1.7から、香りは控えめで旨味のある味わいと推定されます。酸度の高さが輪郭を与え、甘味は中程度で辛口寄りです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

同じ銘柄の日本酒 4