秘醸酒 紫八咫

秘醸酒 紫八咫

秘醸酒/新政酒造(秋田県)

  • 貴醸酒

スペック

特定名称
純米酒(純米酒 貴醸酒)
原料米
非公開(国産米)
精米歩合
60%
酵母
非公開
アルコール度数
17%

公式サイト

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

純米酒で精米歩合60%、アルコール17%の貴醸酒仕様であることから、米の厚みと濃醇な旨味があり、甘味も感じられます。香りは控えめながら熟成感を伴う熟酒タイプと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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