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宝寿 純米大吟醸 生原酒

宝寿/藤井酒造(広島県)

  • 原酒
  • 生酒

スペック

特定名称
純米大吟醸酒(純米大吟醸生原酒)
原料米
非公開(山田錦)
精米歩合
50%
酵母
非公開
アルコール度数
17%
日本酒度
+1
酸度
1.6

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合50%の純米大吟醸で香りは華やかな方向です。17度の生原酒として厚みも加わり、日本酒度+1と酸度1.6から甘辛は中庸と見ています。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

吟奏の会協賛酒

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