堀の井 金印

爽酒 — すっきり軽快

普通酒で精米歩合70%、日本酒度+4、酸度1.6、アルコール15.3%という仕様から、香りは控えめで米由来の穏やかな味わいが中心と読み取れます。甘辛はほぼ中庸で、やや辛口寄りです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。