いなば鶴 純米吟醸 強力

いなば鶴 純米吟醸 強力

いなば鶴/中川酒造(鳥取県)

精米歩合を50%とした、「純米大吟醸 強力」の弟分。

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
原料米
非公開(強力)
精米歩合
50%
酵母
非公開
アルコール度数
15.5%
日本酒度
+3
酸度
1.6

公式サイト

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合50%の純米吟醸で、日本酒度+3と酸度1.6から中庸な辛さが読み取れます。「膨らみのある味わい」と料理を邪魔しない程度の吟醸香という説明から、香りは控えめで体はやや豊かな印象です。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

膨らみのある味わい。吟醸香は料理の邪魔をしない程度。

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