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岩手誉 本醸造 生原酒 新しぼり

岩手誉/岩手銘醸(岩手県)

  • 原酒
  • 生酒

スペック

特定名称
本醸造酒(本醸造 生原酒)
原料米
非公開(トヨニシキ)
精米歩合
60%
酵母
非公開
アルコール度数
18–19%
日本酒度
-1.5
酸度
2

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

本醸造で精米歩合60%、日本酒度-1.5と酸度2.0、生原酒かつ18〜19%の原酒です。香りは控えめで、アルコール感と酸が厚みを出し、やや甘く濃醇な味わいが想定されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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