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岩手誉 柱造り

岩手誉/岩手銘醸(岩手県)

スペック

特定名称
その他(柱造り)
原料米
非公開(岩手県産米)
精米歩合
70%
酵母
非公開
アルコール度数
15%
日本酒度
+2
酸度
1.2

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合70%、日本酒度+2、酸度1.2の数値から、香りは控えめで米の旨味がやわらかく感じられる味わいと考えられます。酸が低めのため甘みがやや前に出る醇酒寄りのタイプです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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