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泉氷艦 純米吟醸酒 匠雪

泉氷艦/新藤酒造店(山形県)

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
原料米
非公開(美山錦)
精米歩合
60%
酵母
非公開
アルコール度数
15–16%
日本酒度
+1
酸度
1.4

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

純米吟醸で精米歩合60%、日本酒度+1、酸度1.4という数値から、吟醸香を感じつつ軽快な造りと推定します。香りは穏やかに華やぎ、甘味は控えめで、ほどよい米の旨味が加わる印象です。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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