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開当男山 本醸造

開当男山/開当男山酒造(福島県)

滑らかな口当たりで、飲みあきしない旨さ。

スペック

特定名称
本醸造酒(本醸造)
原料米
非公開
酵母
非公開

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

本醸造で、「濃醇さを残しながら味の軽快さを加味」とあることから、香りは控えめでボディは中庸、キレのある軽快な飲み口と読み取れます。滑らかな口当たりから甘味はほどよい程度です。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

白米、米こうじ、醸造アルコール及び水を原料とし、濃醇さを残しながら、味の軽快さを加味したお酒です。

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