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開当男山 辛口清酒

開当男山/開当男山酒造(福島県)

喉ごしの爽やかなキリッとした本格辛口の男酒。

スペック

特定名称
普通酒
原料米
非公開(たかねみのり、ちよにしき)
精米歩合
65%
酵母
非公開
アルコール度数
15.3%
日本酒度
+5
酸度
1.2

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

説明文の爽やかでキリッとした本格辛口という表現と、日本酒度+5、精米65%、アルコール15.3%の仕様から、香りは控えめで味わいは軽快な爽酒タイプと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

糖類無添加本醸造タイプ。

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