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賀茂金秀 純米 やっぱりお燗

賀茂金秀/金光酒造(広島県)

冬の限定酒。

スペック

特定名称
純米酒
原料米
非公開(雄町、ホウレイ)
精米歩合
65%(麹米:60%、掛米:70%)
酵母
非公開
アルコール度数
15%

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合65%の純米酒で、説明文に「しっかりとした味わい」とあることから、香りは控えめで旨味とコクのある醇酒と判断しました。お燗向きの濃醇な仕上がりで、甘味は中程度と見ています。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

寒い冬はやっぱりお燗! しっかりとした味わいのあるお酒です。

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