きびの吟風 吟造り 純米酒

醇酒 — 旨味があり濃醇

精米歩合60%の純米酒で、日本酒度0と中庸な度数から甘辛はほぼ中間です。吟造りの低温醸造により香りは控えめに華やぐ程度と推定され、15〜16%の度数が米の旨味を感じるやや厚みのある味わいを支えます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。