きびの吟風 特別純米 無濾過 しぼりたて 生

きびの吟風 特別純米 無濾過 しぼりたて 生

きびの吟風/板野酒造場(岡山県)

2月下旬の出荷になります。しぼりたてをすぐに瓶詰めして、出荷いたします。 少し炭酸ガスを含んだ、今だけの味わいのお酒です。 飲み逃しなく!!

  • 無濾過
  • 生酒
  • しぼりたて

スペック

特定名称
特別純米酒(特別純米酒 無濾過 生)
原料米
非公開(雄町(岡山県産))
精米歩合
65%
酵母
非公開
アルコール度数
17%

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

雄町米による「ふくらみのある味わい」の記述と、精米65%、アルコール17%、無濾過生原酒の厚みから、コクのある醇酒型と判断しました。香りは吟醸系ほど立たず、甘味は中程度に感じられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

岡山県が誇る酒米、雄町米で造った無濾過生原酒の特別純米酒です。 雄町米のふくらみのある味わいがたまりません。

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