菊石 上撰

醇酒 — 旨味があり濃醇

本醸造で精米歩合70%、やさしい旨みと記述されていることから香りは控えめで、ほどよいふくらみのある味わいです。軟水仕込みで度数も15%台のため、甘さは中程度と見ています。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。